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静赏秋月的博客

 
 
 

日志

 
 

常食黑芝麻有助于降血压  

2011-08-23 19:56:56|  分类: 营养与健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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心血管疾病是发达国家和发展国家主要的发病和致死因素,而高血压作为心血管疾病的独立因素,日益受到社会关注。有研究表明,经常食用黑芝麻有助于降低血压。该研究采取随机对照的实验方法,在为期4周的研究过程中,实验组每天食用含有2.52g的黑芝麻,结果显示,实验组收缩压较实验前明显降低,MDA(丙二醛)水平降低,维生素E水平升高,其机制可能是黑芝麻能够增强机体的抗氧化能力,降低氧化损伤。

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